MUFFINKI BARDZO CZEKOLADOWE

Zaspokoją najbardziej wybredne podniebienie !! Ja wielki łasuch jestem zachwycona ! Są czekoladowo-waniliowo-maślane ! Niebo w gębie !
Oczywiście zaletą jest to, że przygotowuje się je błyskawicznie a i znikają jeszcze szybciej ! :):)
Przepis znalazłam TUTAJ . Trochę zmodyfikowałam przepis :)

Muffinki upieczone w foremkach własnej roboty TAKICH WŁAŚNIE

SKŁADNIKI - 12 muffin

• 1,5 szklanki mąki 
• 0,5 szklanki cukru
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1 łyżka gorzkiego kakao
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 3 jajka
• 0,5 szklanki mleka 
• 75g rozpuszczonego masła - ja dałam 5 łyżek
• 200g posiekanej mlecznej czekolady = 2 tabliczki czekolady :

PRZYGOTOWANIE:

Osobno przygotowujemy składniki suche i mokre. W jednym naczyniu mieszamy mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, posiekaną nożem czekoladę tak, żeby były kawałki . W drugim naczyniu przygotowujemy jajka - ja ja lekko roztrzepałam trzepaczką, mleko, ekstrakt waniliowy, rozpuszczone masło. Po czym składniki mokre wlewamy do suchych i mieszamy drewnianą łyżką , ale tylko tak, żeby składniki się połączyły. Napełniamy foremki do 3/4 wysokości foremek. Pieczemy w 200 stopniach 20 min.
Zapach roznoszący się po domu jest nie do opisania :)