Categories

wtorek, 9 listopada 2010

KRUCHE CIASTECZKA

Ekspresowe co nieco do kawy czy herbaty :) Uwielbiam piec ciasteczka:)


Składniki :

1,5 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru pudru
więcej niż połowę kostki masła
1 jajko
1 cukier waniliowy
szczypta soli

Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na ok. 1 godz. do lodówki . Rozwałkujemy i wykrawamy ciasteczka :)Ja piekłam około 10-15 minut w 180 stopniach :)

Ja lukier przygotowuję z soku z cytryny i cukru pudru, na koniec smaruję nim ciasteczka i maczam ich wierzch w kolorowej posypce .
Uwielbiam je :)
Te na zdjęciu poniżej były robione bez użycia wałka i bez użycia foremek :) Niestety póki co mam ich brak w mej nowej kuchni :)






Ps. Po upieczeniu tych ciasteczek , moje kręcone włosy nasiąkły tak słodkim zapachem, że mój M. do samego wieczora za mną chodził i mówił, że nie wytrzyma, bo zaraz mnie zje :) Podobno pachniałam jak Toffifee :)

Brak komentarzy: