ŚMIETANOWIEC

Przepis dostałam od blogowej psiapsiółki Antylki :-)  : KLIKAMY.
Szybki i łatwy do przyrządzenia deser a jaki pyszny !!!! W sam raz na to "upalne" lato :P

SKŁADNIKI :

• 3 opakowania śmietany 18% po ok. 200g 
• 3 galaretki dowolnego smaku 
• 3/4 szklanki cukru 
• cukier waniliowy 
• żelatyna - 6 łyżeczek
• 2 łyżki chłodnej wody + mleko = 1/3 szklanki
• owoce np. winogrona, brzoskwinie, nektaryny itp.mogą być owoce z puszki

PRZYGOTOWANIE:

Wcześniej przyrządzamy 1 galaretkę , gdy stężeje kroimy ją w kostki .  Śmietany , cukier i cukier waniliowy, kostki galaretki  mieszamy w jednym naczyniu. Owoce myjemy i ewentualnie kroimy na cząstki. Dodajemy do reszty składników. Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach wody + mleko=tak, żeby całość zajęła 1/3 szklanki , podgrzewamy aż żelatyna sie rozpuści dodajemy do składników , mieszamy i przelewamy na blaszkę albo tortownicę. Wstawiamy do lodówki. Gdy deser stężeje , przygotowujemy pozostałe dwie galaretki i zalewamy wierzch śmietanowca. Schładzamy do tego stopnia, żeby można było deser kroić jak ciasto :)
Proporcje można zmieniać, ja zrobiłam z 2 śmietan , z 0,5 szklanki cukru , z dwóch galaretek i 4 łyżeczek żelatyny. Można również do środka deseru dodać 2 galaretki a na wierzch jedną itp.